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后隴糖獅甜如蜜 闔家團(tuán)圓美如畫

2025-03-04
來(lái)源:潮安區(qū)融媒體中心
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近日,鳳塘鎮(zhèn)后隴片區(qū)一年一度的“賽糖獅”活動(dòng)如期而至,吸引了不少村民打卡拍照,更有在外游子專程返鄉(xiāng),共赴這場(chǎng)甜蜜的“春日盛宴”。

在鳳塘鎮(zhèn)新和村記者看到,一對(duì)各500斤左右的糖獅擺放在祠堂大廳兩側(cè),以彩燈點(diǎn)“睛”的獅眼炯炯有神、霸氣十足,金黃的獅身配以朱紅、翠綠等傳統(tǒng)彩繪,更顯“百獸之王”的威風(fēng)凜凜。不過(guò),最引人注目的還屬今年創(chuàng)新制作的“鯉魚躍龍門”糖塑。

鳳塘鎮(zhèn)新和村村民:今天是專門帶孩子回來(lái)看糖獅的,今年的糖獅做得挺好看的,特別是這個(gè)“鯉魚躍龍門”,意頭也好。

鳳塘鎮(zhèn)新和村村民:既有傳承傳統(tǒng),也有創(chuàng)新。像這個(gè)鯉魚這些造型,老一輩的人做不了那么新穎,就像有一年是豬年,一些老人就想象不到要做一只小豬佩奇,這也是加了年輕人的一些想法。

糖獅制作者 蘇偉權(quán):我做糖獅到現(xiàn)在有十幾年時(shí)間了,每年都要做這對(duì)糖獅,除了這對(duì)糖獅,我們這里每年還會(huì)做一只生肖。今年是蛇年,沒(méi)有做蛇,就做了一個(gè)“鯉魚躍龍門”?!磅庺~躍龍門”的寓意就是健康、平安、如意,讓人不斷努力,實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。

糖獅制作過(guò)程極為繁復(fù),需要多位技藝嫻熟的制糖師傅合作完成。因此,后隴片區(qū)的村民在每年正月二十五左右便需開始著手制作糖獅,以便二月初一準(zhǔn)時(shí)參加“賽糖獅”,祈愿五谷豐登、家族興旺。

鳳塘鎮(zhèn)新和村村民 蘇偉權(quán):做糖獅不是一個(gè)人就能完成的,需要村民一起幫忙,一人做一個(gè)步驟,這是一種凝聚親情和鄉(xiāng)情的(活動(dòng)),大家都團(tuán)結(jié)。后隴“賽糖獅”的習(xí)俗要追溯到宋朝。以前這里盛產(chǎn)蔗糖,每年到這個(gè)時(shí)候,花生豐收,就把這個(gè)制成糖獅。做獅的意義就是,獅子是“百獸之王”,象征著豐收,坐鎮(zhèn)山宅。

熱鬧非凡的“賽糖獅”不僅包含著后隴人世代傳承的手藝,也是后隴人記憶中的家鄉(xiāng)煙火氣。如今,這份“甜蜜技藝”更成為后隴子孫聯(lián)結(jié)鄉(xiāng)情的精神紐帶。

鳳塘鎮(zhèn)新和村村民:因?yàn)橛羞@種“賽糖獅”的習(xí)俗,外出的游子,包括我們這種嫁出去的女兒,都會(huì)回鄉(xiāng)跟親人一起聚會(huì),聯(lián)絡(luò)感情。



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