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5月20日，人民日報、新華社、中國日報、中國報道、南方日報、廣東廣播電視臺、羊城晚報等30多家媒體齊聚鳳凰鎮(zhèn)，共同開啟“好山好水好工夫”專題采風活動。

在天池茶業(yè)有限公司，媒體采風團觀賞茶樹，參觀茶廠，觀摩單叢茶制作工藝，了解單叢茶的標準化、規(guī)?；a，感受鳳凰單叢“從一片葉到一杯茶”的奇妙之旅。

中國日報廣東記者站攝影記者 鄭爾奇：了解到一個單叢茶（制作）出來，是要經過很多步驟的，包括它們的采集，曬青等等，也讓我對單叢茶有一個重新認識。

在鳳凰單叢茶博物館，媒體采風團鑒賞茶文物，聆聽茶故事，觀賞茶藝表演，感受鳳凰單叢茶的前世今生，領略其悠久的歷史和深厚的文化底蘊，體驗以＂習尚風雅，舉措高超”著稱的潮州工夫茶文化。

羊城晚報社記者蟻璐雅：平常品嘗一杯工夫茶的時候，只知道它是有歷史和有口感，但是今天通過走訪了咱們這個工夫茶的博物館呢，就可以了解到它背后的(故事）包括很多的香型，包括它的制作工藝非常繁瑣，還有一些歷史小故事等，也讓我們知道在品嘗工夫茶之外它背后的一些深厚歷史文化。

中國日報廣東記者站攝影記者 鄭爾奇：我也是來了之后才知道，要喝一杯小小的工夫茶（是很花工夫的），比如他們洗杯子，水溫都是要控制的，不同的茶葉，他們的溫度、浸泡時間都是有講究的。//我也準備要買一套茶具回去，自己也可以模仿一下，希望可以泡出更好的單叢茶。

聞茶香而來，帶故事而歸。采風團表示將充分運用手中的“筆桿子”和攝像頭，用語言和鏡頭宣傳鳳凰單叢茶得天獨厚的產業(yè)優(yōu)勢，講好潮州工夫茶文化，讓潮州工夫茶香飄四海、享譽全球。

新華社記者 毛鑫：我們作為新華社，//我們就想著能不能借著這樣的機會，發(fā)掘更多的可以對外宣傳的一些關于潮州鳳凰單叢的故事，來更好的推廣出去，不光是我們本地發(fā)展的一種契機，而且是代表中國文化走出去的一種很好的資源。

中國日報廣東記者站攝影記者 鄭爾奇：因為我自己是一個攝影記者，我也希望能從我的鏡頭上能看到不一樣的茶道文化，去做好這個宣傳，讓中外友人來認識我們的中國茶文化。

據了解，采風團將繼續(xù)參與“國際茶日”中國主場活動暨2022潮州工夫茶大會系列活動，在一次次茶味之旅中，品味氤氳茶香，感受悠久茶歷史，領略獨特茶文化，助力潮州工夫茶走向世界。